延期になっていた鞍掛豆の脱穀を今日から開始しました。
鞍掛豆の種まきと収穫、乾燥までお手伝いしてくれたYさんとも一緒に脱穀をしたいので、Yさんとやる分は残して少しずつ開始しました。
ビニールハウス内に入ると
茶色くなり、だいぶ水分が抜けています。
日中、パチン！パチン！と弾ける音が聞こえていたそうです。
よく見ると、
鞘が割れて鞍掛豆が顔を出しています。
弾けたものが
地面に落ちているので、拾い集めました。
乾燥したものを持ち帰り
脱穀します。
最初押しつぶして割ろうとしましたが割れず鞘を1つ1つ割りました。
ですが、手間がかかるのでもっと良い方法はないものかと考えました。
その結果、結構強めに叩きつけると鞘が割れて豆が出て、割れないものだけ手で割るという方法が良いという結論となり、今日の分は終了としました。
最後に、粉々になった葉っぱと鞍掛豆がごちゃ混ぜだったので風選で分別。
きれいにできました。
もう暫くこの脱穀は続きます。
