2日前にも作りましたが、今日も梅ジャム作りをしました。 少し前に 梅酒作りを終えた梅を使って！ と託されました。 2年分の量だそうで、結構な量です。 煮豚を作るときにこの梅を使い、出来た煮豚は大好評でした。（写真撮り損ねました…） 梅酒作りではお酒…