今年、手作りの梅干しをたくさん頂いたので、梅干し作りはしなくていいかなぁ？ とも思ったのですが、少量でも作って作業を忘れないようにしようと思い 1キロ分の梅を漬けることにしました。 たった1キロと少量だから、桶を使うのはもったいないし…と今回は…