今年、2月20日にブログにも書きましたが、大豆を茹でるところから味噌作りに挑戦しました。 夏の間も気にはなっていましたが、見ず今日まできました。 今年収穫した大豆の一部を脱穀していて、 そうだ！作った味噌はどうした？ と思い出し床下から引っ張り上…