新聞にくるんでおいたヤーコンの塊茎。
1日ほど新聞紙から開けて広げておき、
3月25日にヤーコンの分割をしました。
1年前にやったことなのですが忘れてしまっているので、自分で記録しておいたブログを読み返しました…。
10g〜20gほどの大きさに、芽を切らないようにカットしました。
分割する前に小分けしたのですが、その時にいくつか芽を折ってしまいました。。。
あ〜っ！！！
と騒ぎましたが、後の祭り。
小分けにする時は優しく、芽を折らないように気をつけてやらないとね。
（これは来年の私への教訓として）
